Carpaccio à la HEKS’NKAAS®
Ingrediënten
- HEKS’NKAAS®Origineel
- 2 pakjes carpaccio
- 1 zakje rucola
- 60 gram Parmezaanse kaas
- 1 eetlepel olijfolie
- Pijnboompitjes
- Balsamico
- Peper en zout
Benodigdheden
- 6 wijnglazen
- Eetlepel
- Schaar
Carpaccio à la HEKS’NKAAS®
Breng de rucola op smaak met olijfolie, peper en zout. Knip de rucola met een schaar een beetje fijn en verdeel het over de 6 wijnglazen. Top de rucola af met 2 theelepels HEKS’NKAAS®. Verdeel de carpaccio over de 6 glazen en garneer met de Parmezaanse kaas. Voeg peper en zout naar smaak toe en voeg als allerlaatste een beetje balsamico en de pijnboompitjes toe.