Croustillants de pâte feuilletée

Ingrédients

HEKS’NKAAS®Tomate Basilic
8 feuilles de pâte feuilletée (dégelées)
150 grammes de jambon
150 grammes de gouda jeune en tranches
Betteraves-cresson

Nécessités

Four
Rouleau à pâtisserie
Cuillère
Film alimentaire

Croustillants de pâte feuilletée

Déposez la pâte feuilletée sur une grande plaque de cuisson et déroulez-la pour obtenir un carré de 30 sur 30 centimètres. Badigeonnez la pâte feuilletée de HEKS’NKAAS®Tomate Basilic et recouvrez-la avec les tranches de jambon et fromage. Roulez le tout, sans trop serrer, de sorte à ce que la farce reste en place. Emballez le rouleau dans du film alimentaire et réservez pendant au moins une heure au réfrigérateur. Préchauffez entre-temps le four à 180 °C. Après une heure, sortez le rouleau du réfrigérateur et coupez-le en tranches d’un centimètre et demi. Déposez les tranches sur une plaque de cuisson et faites-les cuire au four pendant 15 à 20 minutes jusqu’à ce qu’elles soient légèrement dorées et croustillantes. Garnissez le tout avec des betteraves et du cresson.

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