Chips croustillants HEKS’NKAAS®

Ingrédients

HEKS’NKAAS®ORIGINEEL
4 grosses pommes
de terre
Papier sulfurisé
Huile d’olive
Lardons
Oignons de printemps
Sel

Nécessités

Couteau
Essuie-tout
Fourchette
Plat
Poêle

Chips croustillants HEKS’NKAAS®

Préchauffez le four à 200 degrés. Lavez les pommes de terre jusqu’à ce qu’il n’y ait plus de sable. Coupez les pommes de terre en tranches de 2 cm d’épaisseur. Rincez les tranches de pomme de terre à l’eau froide, séchez-les ensuite. Enduisez les tranches de pomme de terre d’huile d’olive et de sel marin. Placez-les sur du papier sulfurisé au four et faites cuire pendant 25 minutes. Retournez plusieurs fois les pommes de terre pour qu’elles soient dorées uniformément. Quand elles sont croustillantes et croquantes, sortez-les du four. Placez les chips dans un plat. Coupez entre-temps l’oignon de printemps en rondelles, et faites cuire les lardons pendant quelques minutes à la poêle. Garnissez les pommes de terre de HEKS’NKAAS®ORIGINEEL, et de quelques lardons et oignons de printemps. Saupoudrez un peu de sel pour terminer, et les chips croustillants HEKS’NKAAS® sont prêts !

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